2018年7月10日-8月7日，由中共安徽省教育厅主办，云南旅游职业学院承办的安徽省2017年度现代职业教育质量提升计划“双师型”教师专业技能培训项目旅游类专业国家级培训在昆明举行。云南旅游职业学院的相关领导出席了本次培训的开班典礼，安徽省内各高职院校共29名教师参加了本次培训项目，遵照文件精神，经贸系选派张明珠老师参加此次培训。
本次培训安排了云南大学、昆明学院以及云南云南旅游职业学院的多位专家教授进行授课，授课内容安排非常丰富，主要包括《旅游管理类专业国家质量标准-田里(云南大学）》《教学质量提升与教学研究-窦志萍（昆明学院）》等4门理论课程，《旅游景区规划与开发-杨桂华(云南大学）》《旅游法律法规解读-符继红》等6门专业课程，《团队协作能力提升-龙泉汇》《茶艺基础知识及冲泡技巧-于宏》《咖啡基础知识及冲泡技巧-韩昕葵》《酒水知识与调酒技能-韩昕葵》四门技能培训课程，以及参观中北旅行社、大理调研、教学观摩-公开课等交流观摩，最后采取了平时考核、阶段成果和技能考核相结合的综合考核方式。
张明珠老师表示这次培训收获颇丰，非常感谢省教育厅和学院的大力支持，也非常珍惜这次难得的充电机会，积极参加了各类教学和实践活动，圆满完成了各项作业和任务。
